[ifia JEPUN 2022] Bahan Ume Prefektur Wakayama "Jus Pekat Ume 5x" - Nakano BC Co., Ltd.

Nakano BC Co., Ltd. dipamerkan Bahan Ume Prefektur Wakayama “Jus Pekat Ume 5x” di ifia JEPUN 2022.

laman web:http://www.nakano-group.co.jp/

Ini adalah produk yang dipanggil asid phytic.
Bahan mentahnya ialah dedak padi.
Ia adalah asid organik semulajadi yang diekstrak daripada dedak padi, dan digunakan dalam pelbagai makanan sebagai pelaras pH.
Kebaikan menggunakan produk ini ialah ia adalah asid yang kuat berbanding dengan asid organik lain, jadi
pH boleh diturunkan dengan menambah sedikit.
Kelebihan terbesar ialah pH kurang berkemungkinan muncul daripada asid organik lain dan pH boleh diselaraskan.