EKSPO Industri Makanan Penapaian dan Pembuatan Bir Antarabangsa 2022 (Jepun)
“Pameran Industri Makanan Difermentasi dan Dibancuh Antarabangsa” adalah yang pertama di Jepun untuk menapai bahan makanan dengan tindakan mikroorganisma untuk meningkatkan rasa, meningkatkan jangka hayat, menghasilkan bahan makanan dan perasa, malah meningkatkan kesihatan. Ini adalah satu-satunya pameran khusus di Jepun yang menumpukan kepada makanan yang ditapai dan makanan yang dibancuh, yang merupakan makanan yang diproses tertua dalam industri makanan yang boleh meningkatkan pelbagai faedah seperti pertumbuhan.
Penyelidikan tentang makanan yang ditapai dan ditapai telah berkembang, dan bukan sahaja kualiti dan rasa makanan bertambah baik, tetapi banyak bukti manfaat kesihatannya yang hebat telah diterbitkan, dan perhatian terhadap makanan yang ditapai dan ditapai semakin meningkat.
Pada masa yang sama, “Pameran Industri Kesihatan dan Pra-Byo 2022 [Kesejahteraan JEPUN]” akan diadakan.
Pameran itu akan diadakan selama empat hari bermula 29 November 2022 (Selasa) hingga 1 Disember 2022 (Jumaat). Tempatnya ialah Tokyo Big Sight.
Laman web rasmi Pameran Industri Makanan Difermentasi dan Dibancuh Antarabangsa Pertama (2022) ada di sini:
https://hakkoexpo.jp/